Araignée de Porc
Catégorie : Viandes
Description : L'araignée de porc, aussi appelée cigaline, est un morceau peu connu qui offre pourtant une viande délicieusement tendre. Située dans le jambon (cuisse), cette pièce est rare car seuls deux morceaux sont présents dans le cochon.
Prix au Kilo : 19,99€/kg